【令和8年5月28日のランチ】そうめん

日中、蒸してきた。ああ、ボクも鶏の酒蒸しのごとく、ぶよぶよフニクリフニクリラされるのか。夏のバカヤロ。むっすー。

そうめん。そうだ、そうめんなら簡単に作れる。よし、昼はそうしよう。

しかし、流石にツユくらいは昆布と椎茸と鰹節でとる。椎茸は煮詰める。大葉や小ネギを刻み、生姜をすり下ろす。すると、胡瓜を乗せた冷や奴も欲しくなる。手羽中と茄子も揚げておこう。

はっ。茄子を豚バラと長ネギでツユにしたくなる。錦糸玉子も欲しいし、デザートには西瓜キューブが必要だ。

あれれ。簡単な昼のはずだったのに。

そうめん、手羽中唐揚、薬味各種、すいか
#おうちごはん